İTO Üyesi Mehmet Musa Evin, Kurban Bayramı’nın deri sektörüne ham madde bolluğu ve ithal deri azalmasıyla önemli ekonomik katkı sağlayacağını belirtti.
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Deri, Kürk ve Saraciye Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Musa Evin, Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla Türkiye’ye ithal deri girişinin azaldığını ve bunun deri sektörü için önemli bir fırsat sunduğunu belirtti. Evin, Kurban Bayramı’nı dericilerin dört gözle beklediğini, bunun temel nedeninin ham derinin piyasada çoğalması ve ham maddeye ulaşımın kolaylaşması olduğunu ifade etti.
Kurban Bayramı’nda kesilen hayvanlardan elde edilen ham deriler, Türkiye’nin yüksek katma değerli üretim yapan deri ve kürk sektörüne ekonomik bir ivme kazandırıyor. Bayram sürecinde toplanan deriler, ayakkabı, çanta, saraciye ve konfeksiyon gibi birçok alanda işlenerek ihracata yönelik ürünlere dönüştürülüyor.
Mehmet Musa Evin, kurban derilerinin deri sektörüne ham madde olarak yaklaşık 700-800 milyon dolarlık bir ivme yarattığını açıkladı. Bu derilerin tabakhanelerde işlenmesinin ardından mamul ürünler olarak ayakkabı, çanta, kemer ve deri/kürk eşyası şeklinde 800 milyon dolarlık bir ciroya denk geldiğini belirtti. Ayrıca, derilerin jelatin üretiminde de ayrı bir değer yarattığını ekledi.
Evin, kurban derilerinin tabakhaneler, deri, kürk, konfeksiyon, saraciye ve ayakkabı sektörleri için temel hammadde olduğunu vurguladı. Ancak, derilerin ekonomiye tam olarak kazandırılamadığına dikkat çekti. Kesim veya toplama süreçlerindeki hatalar, işin ehli olmayan kişilerce yapılan işlemler ve yetersiz tuzlama gibi nedenlerle derilerin istenilen kalitede olamadığını ve bu durumun iyileştirilmesi gerektiğini belirtti.
Kurban derilerinin Türkiye’deki kürk sektörü için büyük önem taşıdığını yineleyen Evin, Kurban Bayramı’nda ithal deri girişinin azalmasının sektöre önemli bir kazanç sağladığını tekrarladı. Ham derinin bollaşması ve ham maddeye erişimin kolaylaşması, sektör temsilcileri tarafından memnuniyetle karşılanıyor.
Evin, İstanbul’da kesilen kurbanların derilerinin çoğunlukla Tuzla ve Çorlu’daki tabakhanelerde işlendiğini bildirdi. Kurban Bayramı sonrasında ham derilerin toplanması ve ihale süreçlerinin zaman alması nedeniyle tabakhanelerin birkaç ay sonra kapasitelerini artırarak tam kapasiteyle çalıştığını söyledi.
Yaz dönemine denk gelen Kurban Bayramı’nda ham derilerin özellikle soğuk hava depolarında muhafaza edilmesinin büyük önem taşıdığını vurgulayan Evin, aksi takdirde derilerin bozulup zarar görebileceği uyarısında bulundu. Ham derilerin ekonomiye tam olarak kazandırılmasının, cari fazlası veren ve yaklaşık 2,5 milyar dolar ihracat yapan Türk deri sektörüne büyük katkı sağlayacağını belirtti. Deri sektörünün, ihracatta kilogram değeri en yüksek olan ve katma değer yaratan sektörlerden biri olduğuna dikkat çekti.
Türkiye’deki deri ve kürk sektörünün dünyada iyi bir konumda olduğunu ifade eden Evin, tabakhanelerden başlayarak global pazarda öncü ülkelerden biri olduklarını söyledi. Türkiye’ye gelen turistlerin akıllarında ilk sırada deri ve kürk ürünü alma isteğinin bulunduğunu belirtti.
Kurban derilerinin doğru değerlendirilmesinin sürdürülebilir ekonomi için kritik olduğunu vurgulayan Evin, deri ve kürk sektörünün çevreci bir sektör olduğunu belirtti. Eti için kesilen hayvanların derilerinin kullanılmaması durumunda doğada yok olmalarının yüzlerce yıl süreceğini hatırlattı. Deri ve kürkün doğal ürünler olduğunu, dünya doğala yönelirken sağlıklı ve doğal olan bu ürünlerin öne çıktığını söyledi. Sahte deri görünümlü ürünlerin çoğunun kanserojen olduğunu ve kısa sürede deforme olduğunu, gerçek deri ve kürk ürünlerinin ise hem sağlık hem de uzun ömürlülük açısından üstün olduğunu sözlerine ekledi.
