Kardiyologlar, magnezyum açısından zengin kabak çekirdeğinin kalp sağlığını desteklediğini belirtiyor. Beslenme düzenine eklenen bu tohum, kan basıncı ve ritim üzerinde olumlu etki yaratıyor.
Kalp sağlığını korumak için beslenme düzeninde yeterli vitamin ve mineral alımı kritik önem taşıyor. Bu noktada magnezyum açısından zengin besinler öne çıkıyor. Kabak çekirdeği, içerdiği magnezyum ile kalp sağlığını destekleyen önemli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Kardiyolog Dr. Sanjay Bhojraj, magnezyumun kan basıncının dengelenmesine ve kalp ritminin korunmasına katkı sağladığını belirtiyor.
Kabak çekirdeği, ‘pepita’ olarak da bilinen, magnezyum içeren besinler arasında yer alıyor. Vücutta birçok hayati fonksiyonda rol oynayan magnezyum, kan damarlarının normal işleyişinden kalp kasının çalışmasına kadar çeşitli süreçlerde görev alıyor. Yeterli magnezyum alımı, kan damarlarının duvarlarındaki düz kasların gevşemesine yardımcı oluyor. Bu gevşeme, kan akışına karşı direnci azaltarak kan basıncının sağlıklı sınırlar içinde tutulmasına destek sağlıyor.
Magnezyumun kalp üzerindeki etkisi yalnızca damarlarla sınırlı kalmıyor. Kalp hücrelerindeki potasyum ve kalsiyum gibi elektrolitlerin düzenlenmesinde de aktif rol oynuyor. Bu mineraller, kalbin elektriksel sinyallerinin iletimi ve normal kalp ritminin sürdürülmesi açısından büyük önem taşıyor. Magnezyum eksikliği ise kas krampları ve kalp ritminde bozukluklar gibi sorunlara yol açabiliyor.
Kardiyolog Dr. Sanjay Bhojraj, Parade dergisine yaptığı açıklamada magnezyumun dengeli kan basıncı ve kalp ritmi için önemini vurguladı. Bhojraj, magnezyumun lifli muz ve yeşil yapraklı sebzelerin yanı sıra kabak çekirdeği ve keten tohumunda bulunduğunu belirtti. Ancak, magnezyum zengini besinlerin tek başına yüksek tansiyon veya kalp ritmi bozukluklarını tedavi etmediğini, doktor tedavisinin sürdürülmesi gerektiğini ekledi.
Kabak çekirdeği, beslenme düzenine kolayca eklenebilir. Ara öğünlerde tek başına tüketilebileceği gibi yoğurt, salata ve yulaf ezmesine de ilave edilebilir. Çorba veya sebze yemeklerinin üzerine serpilerek de kullanılabilir. Kan basıncını kontrol altında tutmayı hedefleyenler için tuzsuz veya az tuzlu seçeneklerin tercih edilmesi öneriliyor, zira aşırı sodyum tüketimi kan basıncını olumsuz etkileyebiliyor.
